UR-DINKEL-VOLLKORNBROT PUR BIO Brot-Backmischung

Art.Nr.:: IN7031
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Beschreibung

BIO UR-DINKEL - Brot-Backmischung ~PUR~

Der Dinkel, auch "Alemannenkorn" genannt, verleiht diesem Brot eine
nussige Note. Ein purer Genuss & sehr bekömmlich!

Für dieses Vollkornbrot verwenden wir nur Dinkel aus alten, nicht mit
Weizen gekreuzten, Dinkelsorten (Schwabenkorn, Oberkulmer Rotkorn,
Bauländer Spelz und Franckenkorn)

DAS IST DRIN:

UrDinkel-Vollkornmehl*, Salz, Brotgewürz fein (Kümmel, Anis, Fenchel, Koriander)*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Trockengewicht: 518g

Die Mischung ergibt ca. 900g leckeres, pures UrDinkel-Vollkornbrot.

SO WIRD`S UND BLEIBT`S EIN GENUSS:

Die Packung enthält, was Ihr für ein leckeres Vollkornbrot-Backerlebnis braucht:
MEHL + GEWÜRZMISCHUNG + BACKANLEITUNG
Nur Wasser und Hefe muss noch dazu gegeben werden.

HINWEIS: Aufgrund von Problemen mit dem Hersteller, enthalten die Packungen keine Trockenhefe mehr

Backanleitung als PDF:
-> DOWNLOAD - Backanleitung Vollkornbrot-Kasten PDF

   TIPP:
   Das fertige Brot bei Raumtemperatur luftdurchlässig aufbewahren -
     mit einem sauberen Leintuch abdecken - so bleibt´s lange saftig!

SO WIRD`S AUFBEWAHRT:

Backmischung kühl, trocken, geschützt vor Wärme und Licht aufbewahren.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro
100g gebackenem Brot:

Energie                                 828 kJ
                                            197 kcal
Fett                                            1,0 g
~ gesättigte Fettsäuren          0,2 g
Kohlenhydrate                         36,5 g
~ davon Zucker                        1,2 g
Eiweiß                                     9,4 g
Salz                                         1,3 g
Ballaststoffe                            5,0 g
Broteinheiten                          3,0

Kundenrezensionen (1)

Cindy J., 07.08.2018

Nun sitze ich gerade vor meinem Mac mit Ur-Dinkel Brot und Papaya-Curry Aufstrich und ich fühle mich im 7ten Brothimmel :D Dieses Brot ist so lecker. Seitdem ich eure Brotmischungen kenne, esse ich nur noch diese und kein Bäcker bekommt mich noch zu sehen. Danke für eure tolle Arbeit :) Seitdem ich eure Brotmischungen kenne, esse ich nur noch diese und kein Bäcker bekommt mich noch zu sehen. Danke für eure tolle Arbeit :)
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