EINKORN-VOLLKORNBROT PUR BIO Brot-Backmischung

Art.Nr.:: IN7001
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Beschreibung

BIO EINKORN - Brot-Backmischung ~PUR~

Einkorn- und Emmervollkornmehl verleihen diesem Brot einen mild-nussigen
Geschmack. Purer Genuss und sehr bekömmlich!

DAS IST DRIN:

Einkorn-Vollkornmehl*(56%); Emmer-Vollkornmehl*(37%), Salz, Brotgewürz fein*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Trockengewicht: 518g

Die Mischung ergibt ca. 900g leckeres, pures Einkorn-Vollkornbrot.

SO WIRD`S UND BLEIBT`S EIN GENUSS:

Die Packung enthält, was Ihr für ein leckeres Vollkornbrot-Backerlebnis braucht:
MEHL + GEWÜRZMISCHUNG + BACKANLEITUNG
Nur Wasser und Hefe muss noch dazu gegeben werden.

HINWEIS: Aufgrund von Problemen mit dem Hersteller, enthalten die Packungen keine Trockenhefe mehr

Backanleitung als PDF:
-> DOWNLOAD - Backanleitung Vollkornbrot-Kasten PDF

   TIPP:
   Das fertige Brot bei Raumtemperatur luftdurchlässig aufbewahren -
     mit einem sauberen Leintuch abdecken - so bleibt´s lange saftig!

SO WIRD`S AUFBEWAHRT:

Backmischung kühl, trocken, geschützt vor Wärme und Licht aufbewahren.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro
100g gebackenem Brot:

Energie                                 825 kJ
                                            196 kcal
Fett                                            2,3 g
~ gesättigte Fettsäuren          0,2 g
Kohlenhydrate                         33,3 g
~ davon Zucker                        1,1 g
Eiweiß                                     8,6 g
Salz                                         1,3 g
Ballaststoffe                            5,5 g
Broteinheiten                          2,8

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