EINKORN-VOLLKORNBROT WÜRZIG BIO Brot-Backmischung

Art.Nr.:: IN7002
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Beschreibung

BIO EINKORN - Brot-Backmischung ~WÜRZIG~

Einkorn- und Emmervollkornmehl verleihen diesem Brot einen mild-nussigen
Geschmack. Durch die ausgewählten Gewürze wird es ein herzhaft-würziger
Genuß, der ausgezeichnet zum Frühstück oder zur Brotzeit passt!

DAS IST DRIN:

Einkorn-Vollkornmehl*(56%); Emmer-Vollkornmehl*(37%), Salz, Hefe*, Kümmel*, Anis*,
Fenchel*, Koriander*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Trockengewicht: 541g

Die Mischung ergibt ca. 950g leckeres, würziges Einkorn-Vollkornbrot.

SO WIRD`S UND BLEIBT`S EIN GENUSS:

In der Packung ist alles drin, was Ihr für ein leckeres Vollkornbrot-Backerlebnis braucht:
MEHL + GEWÜRZMISCHUNG + TROCKENHEFE + BACKANLEITUNG
Nur Wasser muss noch dazu gegeben werden.

Backanleitung als PDF:
-> DOWNLOAD - Backanleitung Vollkornbrot-Kasten PDF

   TIPP:
   Das fertige Brot bei Raumtemperatur in sauberen und trockenen Behältern,
     z.B. im Steintopf oder im Brotkasten, lagern - so bleibt´s lange saftig!

SO WIRD`S AUFBEWAHRT:

Backmischung kühl, trocken, geschützt vor Wärme und Licht aufbewahren.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro
100g gebackenem Brot:

Energie                                 802 kJ
                                            191 kcal
Fett                                            2,2 g
~ gesättigte Fettsäuren          0,2 g
Kohlenhydrate                         32,3 g
~ davon Zucker                        1,0 g
Eiweiß                                     8,4 g
Salz                                         1,3 g
Ballaststoffe                            5,4 g
Broteinheiten                          2,7

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