Bio DINKEL-Ruchmehl
aus kontrolliert biologischem Anbau
Ruchmehl enthält einen größeren Anteil an äußeren Schalenschichten
und eine höheren Anteil an Proteinen & Nährstoffen als herkömmliches
helles Mehl.
Es zeichnet sich durch einen herzhaft-rustikalen Geschmack und seinen
hohen Ballaststoffgehalt aus und eignet sich hervorragend zum Backen
von Brot und allen Gebäcken mit rustikaler Optik & saftiger Krume.
Das ist drin:
BIO Dinkel-Ruchmehl*
* enthält Gluten
So wird´s aufbewahrt:
Kühl, trocken, geschützt vor Wärme und Licht.
Das versprechen wir:
- 100% biologisch
- 100% Urgetreide
- vollwertig
- rein pflanzlich
- frei von Gentechnik & Zusatzstoffen